প্রিয় দেশবাসী,
আসসালামু আ’লাইকুম ওয়া রহমাতুল্লাহ।
আমাদের প্রত্যহিক জীবনে নিজকে সুস্থ্য ও সবল রাখতে মান সম্মত খাবারের কোন বিকল্প নেই। খাবারের মান ও স্বাদ নির্ভর করে রান্নায় খাঁটি ও কালার মুক্ত নির্ভেজাল মসলার ব্যবহার। খাবার ও মসলা একে অপরের পরিপূরক। মসলা খাবারকে করে সুস্বাদু ও অধিক তৃপ্তিদায়ক। খাঁটি ও নির্ভেজাল মসলায় রয়েছে নানাবিধ ঔষধি গুণ, যা বিভিন্ন প্রকার রোগ নিরাময়ে কাজ করে। আমার দীর্ঘ দিনের আশা ও স্বপ্ন, বাংলাদেশের প্রতিটি ঘরের রান্নায় শতভাগ হালাল, প্রাকৃতিক, স্বাদে অনন্য, সম্পূর্ণ নির্ভেজাল, কালার (রং) ও ক্যামিকেল মুক্ত মসলা পৌঁছে দেয়া। আমার সে লালিত স্বপ্ন ও আশা বাস্তবায়নে বাজারে নিয়ে এসেছি ”আল-বালাগ গুঁড়া মসলা”। যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন সাইজের আকর্ষণীয় প্যাকেটেঃ হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, বিরিয়ানী মসলা, মিক্স (কারি) মসলা এবং মাছ ও মাংসের মসলা। ইত্যাদি।

বর্তমান সময়ে কিছু সংখ্যক অসৎ ব্যবসায়ী, অবৈধ উপায়ে অধিক মুনাফার লোভে মসলাজাত দ্রব্যসহ বিভিন্ন প্রকার পণ্যে ভেজাল মিশিয়ে এমনটি ক্ষতিকর রাসায়ণিক পদার্থের মিশ্রণ ঘটিয়ে বাজারজাত করছে। এর ফলে মানব সমাজ ক্যান্সারসহ নানাবিধ কঠিন রোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু ঝুঁকিতে জীবনাতিপাত করছে। যার ফলশ্রুতিতে বাজারে সরবরাহকৃত মসলাসহ নানাবিধ খাদ্য সামগ্রী ক্রয়ে ভোক্তাগণের অনিহা ও অনাস্থা তৈরী হয়েছে।

আল-বালাগ পরিবার হারাম নয়, হালালে বিশ্বাসী। আমরা অবৈধ উপায়ে অধিক মুনাফার বিপরীতে বৈধ পন্থায় স্বল্প মুনাফায় বিশ্বাসী। আমরা ভেজালে নয় সম্পূর্ণরূপে খাঁটি ও নির্ভেজালে বিশ্বাসী। আমাদের ঐকান্তিক প্রচেষ্টার মাধ্যমে গুণে মানে সেরা মসলা আপনাদের মাঝে পৌঁছে দিতে ওয়াদাবদ্ধ। তাইতো মসলার প্রতি আপনাদের আগ্রহ ও আস্থা ফিরিয়ে আনাতে বাজারে নিয়ে এসেছি স্বাস্থ্য সম্মত, স্বাদে অনন্য “আল-বালাগ গুঁড়া মসলা”। রান্নায় পরিমান মতো আল-বালাগের মসলা ব্যবহার করে নিজে এবং পরিবারের সকলকে সুস্থ্য ও সবল রাখুন। সকলের সুখী সমৃদ্ধ ও আনন্দময় জীবনের প্রত্যাশা করছি। গুনে মানে ও স্বাদে অনন্য “আল-বালাগের গুঁড়া মসলা” ব্যবহার করে সুস্থ্য ও সবল থাকুন এ কামনান্তে-

খন্দকার মুহাম্মাদ কুতুবুদ্দীন
প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক ও চেয়ারম্যান
আল-বালাগ ট্রেড সেন্টার।